Hur lång tomat
•
Busktomat - Hundreds and Thousands - 100/1000
Odlingsråd för Tomater:
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 5-15 dagar
Höjd: 20-40 cm
Radavstånd: 35-55 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol
Såperiod: feb-april
Skördeperiod: juli-frost
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Tomato
Sådd: Plantera dina frön i en liten kruka med jord på högst 0,5-1 cm djup inomhus 7-8 veckor innan utplantering. Februari-mars för plantor till kallväxthus och i mars-april för frilandstomater. Lagom temperatur för att gro är 22-26°C. Låt plantorna stå ljust och luftigt efter att de kommit upp, gärna i ett rum som håller 18°C. När de fått några riktiga blad planteras de om i krukor. Nu kan temperaturen sänkas något för att vänja inför utplantering.
Utplantering: Innan utplantering är det bra att avhärda plantorna, det betyder att man vänjer dem med att vara ute i vind och svalare temperaturer. Ställ ut på dagen och ta in på kvällen. Sätt inte ut tomaterna på friland förrän risken för nattfrost är helt förbi och nattempe
•
•
TOMAT
Lycipersicon lycopersicum / Solanum lycopersicum
Johnny Andreasson
Från att ha ansetts som en onyttig och t.o.m. giftig prydnadsväxt under 1500-talet, har tomaten idag en framträdande roll bland grönsakerna och står för en betydande del av de A- och C-vitaminer vi får i oss. I början av 1600-talet kom de första recepten på hur denna exotiska frukt kunde avgiftas och förtäras. Genom kokning i timmar gick det att göra den röda frukten ätlig och med massor av vitlök och kryddor kunde den även bli smaklig.
Historia:
Växten har sitt ursprung i Västra Sydamerika, där de vilda förfäderna fortfarande finns. Oftast som långa, rankande plantor med små, hårda frukter. Ettåriga i bergstrakterna och fleråriga på låglandet där inte frosten stoppar dem.
Även om Inkafolket i väster använde frukterna både till mat och medicin, är det främst Aztekerna som utvecklade frukten till vad vi är vana vid idag. Det odlades vita, gröna, gula, orange, rosa, röda och violetta