Hur äter jag kiwifrukt
•
4 Enkla, sköna sätt att äta Zespri™ Kiwi i sommar
1. Frys in smaken till senare
Det är inte nödvändigtvis det första vi tänker på, men din frys är faktiskt ett underbart bekvämt sätt att lagra olika fruktbaserade snacks. Både Zespri™ SunGold och Zespri™ Green kiwi går fint att frysa in, med det är bra om du väljer en ordentligt mogen frukt för detta. Bästa tipset? Skivad frukt fryses och tinas jämnt, vilket gör det till ett gott och färdigt mellanmål utan krångel. Du kan också krossa kiwin innan du fryser den. Många kockar använder senare kiwikross när de mörar kött.
Visste du detta?
Alla kiwifrukter är inte likadana.
Zespri™ Green har längre hållbarhet än Zespri™ SunGold,för den gröna är inte så mjuk och tål rumstemperatur bättre.
Så om du har tänkt frysa in några frukter till ett senare tillfällekanske du ska prova Zespri™ SunGold för omväxlings skull?
2. Spara näringsämnena i glasburkar
Zespri™ SunGold och Zespri™ Green kiwifrukter passar
•
Du kan ha ätit kiwi på fel sätt – smarta knepet
Efter reklamen: 5 supergrönsaker som kan förlänga ditt liv
De flesta av oss har nog ätit kiwifrukter på samma sätt sen vi var små – man skär upp frukten på mitten och skopar ut den goda sötsyrliga frukten med en tesked. I andra sammanhang har du säkert också ätit kiwi som är uppskuren i skivor, och serveras exempelvis till efterrätt eller som garnering på tårta.
Men det finns faktiskt ett helt annat sätt att äta kiwi på, som nu tar folk med storm. I ett klipp, som publicerats på sociala medier-appen Tiktok har fått närmare en halv miljon visningar och plockats upp av brittiska The Sun, visar en kvinna det alternativa sättet efter att precis ha lärt sig det själv. Det alternativa sättet är perfekt på picknick eller i andra sammanhang där du inte har tillgång till sked – och även om du har sked kan det faktiskt vara snäppet mindre kladdigt-.
– Jag är 35 år gammal och har precis upptäckt hur man äter en kiwifrukt, säger hon i kl
•
Kiwi
Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten
Kiwin kommer ursprungligen från Nya Zeeland och är uppkallad efter en lokal strutsfågel. Den lilla ovala kiwifrukten är ljusbrun och luddig på utsidan – precis som sin bevingade namne – och ljusgrön med ett vackert mönster inuti. En sann delikatess i fruktskålen och väldigt dekorativ skuren i skivor.
Matlagning
Kiwi är det perfekta mellanmålet. Halvera frukten, sätt den ev. i en äggkopp och ät det ljusgröna fruktköttet med en tesked. Det luddiga skalet ska inte ätas. I en fruktsallad är syrlig kiwi perfekt tillsammans med jordgubbar och banan och kiwin smakar också bra ihop med melon. Du kan även blanda kiwi i en matsallad toppad med rostade nötter.
Odling
Kiwi växer på 2-3 meter långa klätterväxter som odlas på spaljéer. De flesta av &Ar