Hur gror du rött
•
Fröns groning - faktorer som påverkar
Jätteverbenans frö, Verbena bonariensis, är ett exempel på arter som behöver en fuktig köldperiod, stratifiering, för att gro. I rabatten sköter det sig självt genom självsådd med massor av små groddplantor som kommer på våren. Annars får man ta till kylskåp minst sex veckor för att lura fröet att det är vinter.
Varje art har sina strategier för att fröet ska gro. Hos några gror fröet direkt, färskt. Men för de flesta arter går fröet in i ett vilstadium, frövila.
Det gäller att invänta den tidpunkt då oddsen för en lyckad groning är som högst. Som odlare får du nycklarna till att bryta frövilan och lyckas med sådden om du känner till växtens ursprung och därmed knepen för att härma det optimala, naturliga förhållandet.
Det vi som odlare kan laborera med är framför allt lagom fukt, ljus, temperatur, tid och kombinationer däremellan. Vi kan också bearbeta fröet före sådd, för att mjuka upp skalet så att vatten kan trän
•
Med huset i bakgrunden ligger bädden som jag sått en del av årets vintermorötter i. Full sol och ganska utsatt läge.
Våren är underbar. Just nu är till och med vindarna ljumna och barnen har lekt barbenta i tunnelväxthuset de senaste dagarna.
Den här våren skiljer sig från förra genom att jag oroar mig betydligt mer för att det inte regnar. Förra året var det liksom bara fint väder och inte mycket mer än så, jag var glad för sol. Men nu vet jag vilka konsekvenserna kan bli och det känns allt annat än mysigt och härligt.
Vi har inte haft regn på några veckor och så långt tiodygnsprognosen sträcker sig finns inte en droppe nederbörd i beräkningarna. Med förra sommarens katastrofftorra läge har jag gjort en del ändringar i hur jag disponerar min köksträdgård i år, bland annat genom att renodla bäddarna mer än tidigare och inte fylla dem lika mycket. Jag har startat säsongen med bra fart på täckodlingen, där merparten av bäddarna är täckta på olika sätt, och ska jobba ännu
•
Gul och Röd Lök
Lökväxterna eller Backlöksväxterna är numera en egen familj, Alliaceae och tillhör inte längre familjen Liljeväxter, Liliaceae. De arter vi odlar som matlök är av släktet Allium (starkt luktande).
Löken var en av de första kulturväxterna och tog steget från vildväxande till odlad omkring 3000 f.Kr. Den anses ha sin ursprungliga hemvist i centrala Asien och har länge varit en av de viktigaste grödorna i stora delar av världen. Det var i det forntida Egypten som de milda matlökarna vi är vana vid, utvecklades.
I Norden började lök odlas allmänt först under medeltiden och fick snart stor betydelse som mat, krydda och medicin.
Lök trivs bäst i ett soligt, varmt och luftigt läge på en mullrik, sandblandad jord. Den klarar torka bra, men ger större skörd om den vattnas under utdragna torrperioder. Det förhindrar också att löken slutar växa och börjar mogna för tidigt.
Gödsla med kompost eller naturgödsel, helst året innan. Men inte fö